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有機果汁也開始在架上販賣,
而且,還成立一個小專區,名稱為有機飲品
不過,如果是有機栽種的話,那成本一定很高,
架上的品牌,有好幾家,

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TVBS新聞採訪車,主婦先生買菜遇到TVBS台的採訪直播車,
在台南這個小城市裡很少可以看見採訪車。
開著車,停紅燈,右邊突然一台很顯眼凸出的車,仔細瞧一看之下,
車身寫著TVBS,原來是我們每天看電視當中,其中的一台,

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台南有機農產品市集,是成大認證單位與政府相關單位成立的有機產品市集,
這裡與各地有機市集一樣,主要是賣有機產品,
這裡的攤位少少的,賣的蔬菜也少少的,
全部的攤位加起來,大概只有15攤,還包含產品推廣的攤位,

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主婦先生,自己家的豆漿都是自己做的,
最近食安風暴,新聞報導好像所有的東西,幾乎都與頂新魏(偽)家的油扯上關係,
泡麵,做麵包的酥油,都中了。所以不是食物原來形狀的東西,就自己做,
家中冷凍庫的黃豆沒了,就來煮黃豆吧!

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Fu 020  

主婦先生,在家煮飯,就會煮一些比較有營養的東西,
蜆湯,是老人家口中的養肝補品,而且他還很有營養價值,所以餐桌上當然少不了他
剛開始,也是都在菜市場買,
不過,有時候,菜市場的會有顏色不太一樣的,

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Fu 063  

昨天一早到成功路高雄展覽館看素食展,慈濟也擺了一個大攤位,原來慈濟也賣素食食品,
裡面其他的攤位有很多都沒排產品,空空的,
各大學的攤位,甚至都沒有工作人員在現場,
看起來2014高雄素食展真的好虛,好弱,

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這是今天主婦聯盟台南站所準備的一籃菜,
跟外面很多有機農場或菜大王一樣,都是販賣一籃菜或一箱菜,
在入社時,就已經知道為何要推一籃菜,因為這樣小朋友可以吃到,平常吃不到的菜。
但是.....,這一藍菜卻對我主婦先生產生困擾,..........

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照片 014 

昨天晚上是國慶日連續假期的最後一天,貴夫人通知我,說:晚上爸多留一桌,叫我們去吃。
一年下來,留一桌或去吃喜宴辦桌當來賓,10幾次跑不掉 ,幾乎都快......吃...怕...了...!
我問:在哪裡?                貴夫人:在佛祖廟,離我家不會很遠
我問:一桌哪吃的完?       貴夫人:我家姊妹都要去啦!

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連續假日,我也沒安排出遊,
今天一早,天氣不錯,想說,來個森林浴,
讓身體接觸一下大自然,平衡一下。
這裡是台南新化中興林場後面,

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su  

亞硝酸鹽食物與含胺類食物>亞硝胺 我爬文,整理一下......關於這些,需從硝酸鹽說起
硝酸鹽一詞,是自從開始在主婦聯盟購買食材才學到,關於硝酸鹽大家應該可以從網路上google到
很多訊息,最主要是土壞中的氮肥太多,來不及轉換,才會留在植物體內,所以要慢一點採收,
才能讓植物完全成長,所以要吃老一點的菜才不會有硝酸鹽,相反,嫩的菜硝酸鹽濃度都高一點

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最近天氣涼涼的,心想家中的貴公主,需要來點補湯強身,以免又流鼻涕感冒,
所以今天上主婦聯盟生活消費合作社買菜,
順便買了一包,加味十全大補湯
順道到好市多買烏骨雞,

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